Tất tần tật mẹo vặt từ gừng từ A đến Z

Gừng không chỉ là một loại gia vị hữu ích trong nhà bếp mà còn là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Từ đau bụng, rát họng đến cảm lạnh… chỉ cần một ly trà gừng đã giúp bạn xua tan hết mọi cảm giác khó chịu, mệt mỏi.


Đặc biệt, với những mẹo vặt thông minh từ gừng dưới đây, sẽ giúp bạn bất ngờ và thích thú với loại củ nho nhỏ này.

Khử mùi hôi của vịt, cá

Thịt vịt có mùi hôi đặc trưng, ngoài việc dùng lá sả, bạn có thể lấy gừng giã nhỏ trộn với rượu trắng và muối chà xát bên ngoài miếng thịt/cá. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch, thịt vịt/cá sẽ bay hết mùi hôi.

Khử mùi ngây ngấy của thịt bò

Thịt bò thường có mùi ngây ngấy khó chịu. Để xua tan mùi này, bạn nướng một củ gừng, cạo sạch hết lớp vỏ bên ngoài, giã nhuyễn rồi rắc lên thịt, mùi sẽ giảm nhiều. Ngoài ra, làm thế này còn giúp thịt bò ngon hơn rất nhiều.

Giúp dao sắc bén hơn

Với những lưỡi dao qua cùn thì bạn hãy dùng một lát gừng mỏng, chà xát trên đầu lưỡi dao sẽ giúp lưỡi dao sắc bén hơn.

Rán cá không bị dính chảo

 

Bạn để chảo nóng, dùng gừng tươi xát mạnh xung quanh chảo, rồi mới cho dầu ăn vào. Dầu ăn và gừng sẽ tạo ra một lớp màng trơn giữa da cá và thành chảo làm da cá không thể bám dính.

Làm thịt đông lạnh tươi trở lại

Khi rã đông thịt lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh, bạn thả một ít gừng tươi đập dập vào nước ngâm, thịt sẽ có màu tươi ngon trở lại nha.

Giảm ốm nghén

Khi bị ốm ghén, bạn có thể uống một ít trà gừng. Vừa giúp ấm bụng và giúp cơn buồn nôn lắng xuống hiệu quả.

Trị hôi nách

Lấy một ít nước gừng tươi, thoa đều lên trên nách, để khoảng 30 phút thì rửa lại bằng nước lạnh. Tuần làm 2-3 lần, bạn sẽ thoát khỏi mùi hôi trong một thời gian ngắn. Mẹo vặt từ gừng này khá thú vị và hiệu quả dành cho các bạn gái đau khổ vì mùi hôi dưới cánh tay.

Trị say nắng, làm mát, giảm mệt mỏi

Nên uống đều đặn từ 2 đến 4 tách trà pha gừng tươi khi trời lạnh sẽ có tác dụng giúp xoang thông suốt, long đờm, hạn chế chất nhờn gây tắc nghẽn đường khí thở. Gừng có tác dụng kháng virút và kháng khuẩn nên có lợi cho đường hô hấp. Ngoài ra những người loét miệng nếu kiên trì uống trà gừng sẽ có tác dụng giảm và khỏi bệnh.

Chống say tàu xe

Một mẹo vặt thông minh từ gừng là giúp chống say tàu xe hiệu quả. Khi đi tàu xe, nên ngậm 1-2 lát gừng tươi trong miệng sẽ giảm bớt cảm giác chóng mặt và buồn nôn do tàu xe.

 

TH

 

 


 


Inclass.vn - dat muc tieu cap toc